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Amazon.com: Roland Bilheux;Alain Escoffier: Books。91gUJTZ+TVL._AC_UF350,。The professional French pastry series by Roland Bilheux | Open Library。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。超稀少1890アーネストニスター絵本初版本アンティークヴィクトリアン洋書。。栞がちぎれた形跡があります。1/22